Smile

微笑＊我的毎一天

影片教學
　

　
　
材料準備
　
高筋麵粉 350g
乾燥酵母菌 5g
奶油 21g
砂糖 21g
鹽 6.5g
水 180cc
　
　
製作方法
　
1.先將上列所有的材料全都放在一起用力搓揉
等揉到不會黏糊糊的程度 搓成圓形就可以了
　
2.先放在温暖的地方60分鐘做第一次的發酵
麵團會稍微膨脹 接下來就要將發酵時多餘的空氣給排出
　
3.不可用力槌打擠出空氣 只要從50公分左右的高度
讓麵團自然落下就可以了喔
　
4.在麵團排出空氣後 接著做第二次的發酵(一樣60分鐘)
放進電鍋裡 然後蓋上鍋蓋 按下煮飯開關就ok!
　
5.第一次煮好後 先將麵團翻個面 然後在繼續煮
接著第二次煮好後 一樣再翻過來繼續煮
　
6.煮個三次之後 就大功告成了
看是要抹上奶油直接吃 還是就這樣直接吃都可以
　
　
重點建議
　
1.可以依照個人喜好加點蛋進去做
如果加抹茶粉進去攪拌 就是香噴噴又好吃的抹茶麵包了
　
2.做這麵包最重要的是發酵時的温度
必須將麵團置於室温30度c以上 維持一定的温度發酵
要是沒有在這種環境下做 就算發酵相等的時間
也會導致發酵不完全
　
　
　
這是8/12中烘焙王教大家如何做麵包的方法！
沒想到知識+有一堆人在問XD因為覺得很好玩，所以就把做法放上來
　
　
來源：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1406081317855

　
りんご掛け時計 限定至8/23 12:00止
　
詳細的アイテム取得方法在メロメロパーク運営事務局有説明
　
我簡略説明一下，
要到Askビデオ申請帳號，它會發確認信到MAIL，要確認之後才能登録
登録後在投稿動畫確認後就會得到一個條碼，就可以拿那個條碼去領東西囉！
　
因為很可愛，所以3隻寶貝都去申請了
使用後


真的很可愛！還會動呢！
　
　　
　
過去限定一覽
　
vol.1　小豬撲滿


　
vol.2　花瓶


　
vol.3　葉子桌子


　
　
因為之前都不知道為什麼會有那個，所以還以為是要用錢買還是什麼的…
所以完全都沒有（ﾉД`）°。・°原來是活動啊…